Bučina
SESTAVINE:
* 180-200 g piščančjih prsi
* dve bučki
* 30 g bučnih semen
Začimbe:
* himalajska sol
* pisani poper
* origano
OPIS POSTOPKA: Meso operemo, ga dobro osušimo in narežemo na poljubne dele. Bučke olupimo, operemo in prav tako narežemo na poljubne manjše dele. V voku raztopimo kokosovo maščobo in spečemo meso do zlato rumene barve (približno 10 minut). Nato dodamo bučki, bučna semena, začinimo, zalijemo z vodo in dušimo približno 20 minut. Poleg si lahko postrežemo skledo poljubne solate in uživamo v zdravi uravnoteženi prehrani.
ČAS PRIPRAVE: 40 minut (10 minut priprave, 30 minut pečenja)
RECEPT PRIPRAVILA: Sindi Horvat
Komentarji (0)