VIDEO: Božanski chia pudingi

Božanske in v hipu pripravljene zdrave sladice s chia semeni, ki so odlično živilo za povečanje energije in uravnavanje lakote ter prebave.

Po ogledu tega videa te bo zagotovo zamikalo, da si katerega izmed njih kar takoj pripraviš. :)

1. Spirulina chia puding

SESTAVINE:
* 20 g chia semen
* 1 žlička spiruline v prahu
* 120 ml rastlinskega mleka
* 5 g medu
* 1/2 kakija

OPIS POSTOPKA: V posodici zmešamo vse sestavine razen kakija, ter pustimo v hladilniku 1-2 uri. Nadevamo z narezanim kakijem in postrežemo.

2. Arašidovo-malinin chia puding

SESTAVINE:
* 150 ml mandljevega mleka
* 30 g chia semen
* 1 žlica arašidovega masla
* pest zdrobljenih arašidov
* 100 g malin

OPIS POSTOPKA: V lonček vlijemo mandljevo mleko in primešamo chia semena. Dobro premešamo in postavimo v hladilnik za 1-2 uri, da se chia semena dobro napijejo. Vmes premešamo in po potrebi dodamo še malo mleka ali chia semen. V kozarec prelijemo pripravljen chia puding skoraj do vrha.
Primešamo žlico (30 g) arašidovega masla in pretlačene maline. Nekaj malin in arašidovega masla hranimo za okras. Namesto masla lahko za okras uporabimo samo zdrobljene arašide. Poljubno premešamo sestavine v kozarcu in okrasimo.

3. Matcha puding z jagodami

SESTAVINE za 2 pudinga:
* 400 ml kokosovega mleka
* 1 čajna žlička matcha latte mixa
* 50 g chia semen
* 3 žlice eritritola
* 300 g jagod
* sveža meta

OPIS POSTOPKA: Skupaj zmešamo kokosovo mleko, matcha latte mix, chia semena in eritritol. Prelijemo v kozarec in ostavimo v hladilnik za 2 uri (lahko tudi več), da se puding zgosti.
Nadev: na majhne koščke narežemo oprane jagode, dodamo lističe mete in eritritol. Premešamo in razporedimo na zgoščen puding. 

4. Chia puding z mangom in banano

SESTAVINE:
* cca 1 dl mandljevega mleka
* 5 čajnih žličk chia semen
* 2 žlici agavinega sirupa
* 1/2 manga
* 1 banana

OPIS POSTOPKA: Mandljevo mleko zmešamo skupaj s chia semeni in agavinim sirupom ter ga 1-2 uri pustimo v hladilniku, da nastane puding. Nato s paličnim mešalnikom zmešamo skupaj banano in mango ter sadno kašo prelijemo po strjenem pudingu.

5. Proteinski chia puding

SESTAVINE:
* 300 ml kokosovega mleka
* 4 žlice chia semen
* 2 žlici beljakovin (vanilja)
* ovseni kosmiči / granola
* goji jagode
* jagodičevje

OPIS POSTOPKA: Chia semena zmešamo z mlekom in bejakovinami in pustimo stati v hladilniku dve uri. Ko nastane pudingasta struktura, dodamo narezano sadje, goji jagode in ovsene kosmiče (ali granolo).