Beljakovinski čokoladni mafini
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Beljakovinski čokoladni mafini

Krhki in slastni muffini so odlični za zajtrk, malico ali sladico. Pripravljeni iz samih zdravih sestavin bodo poskrbeli, da se boste posladkali na zdrav način.



SESTAVINE:

* 100 g pirine polnozrnate moke

* 40 g kokosove moke

* 60 g beljakovin v prahu okus čokolada

* 60 g surovega kakav v prahu

* 80 g temne čokolade narezane na koščke

* 60 g kokosovega masla

* 100 ml javorjevega sirupa (lahko tudi agavinega)

* 1,5 dl ovsenega mleka (lahko tudi kakšnega drugega)

* 2 jajci

* 1 zvrhana žlička vinskega kamna



OPIS POSTOPKA: Jajci penasto vmešamo, dodamo mleko, javorjev sirup, stopljeno maslo. Vse skupaj dobro premešamo. V drugi posodi zmešamo suhe sestavine (pirino moko, kokosovo moko, beljakovine v prahu, temno čokolado, surov kakav in vinski kamen). K suhim sestavinam počasi primešamo mokre. Maso vlijemo v modelčke za mafine in pečemo na 175 stopinj cca 20 minut.



RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja      


,* 100 g pirine polnozrnate moke ,* 40 g kokosove moke ,* 60 g beljakovin v prahu okus čokolada ,* 60 g surovega kakav v prahu ,* 80 g temne čokolade narezane na koščke ,* 60 g kokosovega masla ,* 100 ml javorjevega sirupa (lahko tudi agavinega) ,* 1,5 dl ovsenega mleka (lahko tudi kakšnega drugega) ,* 2 jajci ,* 1 zvrhana žlička vinskega kamna , , Jajci penasto vmešamo, dodamo mleko, javorjev sirup, stopljeno maslo. Vse skupaj dobro premešamo. V drugi posodi zmešamo suhe sestavine (pirino moko, kokosovo moko, beljakovine v prahu, temno čokolado, surov kakav in vinski kamen). K suhim sestavinam počasi primešamo mokre. Maso vlijemo v modelčke za mafine in pečemo na 175 stopinj cca 20 minut.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.