Beljakovinske bombetke z zeliščnim namazom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Beljakovinske bombetke z zeliščnim namazom

SESTAVINE (za pribl. 4 bombetke):
* 150 g pirine polnozrnate moke
* 250 g Skyra ali grškega jogurta
* Pol žličke soli
* Pol zavitka pecilnega praška
* Sončnična semena (za posip)
* 1 jajce (za premaz)
Namaz:
150 g Skyra
* Sol
* Peteršilj
* česen v prahu
* origano

POSTOPEK: Moko, pecilni prašek, sol in Skyr zmešamo v posodi, tako da nastane lepo oblikovana kepa. Zmes je malo bolj lepljiva od navadne mase za kruh. Oblikujemo mini bombetke, ki jih premažemo z razžvrkljanim jajcem ter posujemo s semeni. Pečemo približno 25-30 minut na 180 stopinj Celzija.

Zeliščni namaz pripravimo iz 150 g Skyra, ki mu primešamo malo soli, peteršilja, česna v prahu ter origana. Po želji lahko dodamo tudi druge začimbe in zelišča.

RECEPT PRIPRAVILA: Nives Jakopič

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.