Bananin čoko kruh

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE:
* 2 skodelici pirine moke 
* 1 čajna žlička sode bikarbone 
* ½ čajne žličke pecilnega praška 
* ½ čajna žlička soli 
* 1 skodelica sladila - stevia, eritritol,... 
* 1 čajna žlička cimeta 
* 3 banane 
* 2 jajci 
* 1/3 skodelice avokadovega ali kokosovega olja 
* 2 žlici grškega jogurta 
* 1 čajna žlička vanilijeve arome 
* 1-2 skodelici orehov (oreščkov) 
* temna čokolada, narezana na koščke

OPIS POSTOPKA:
 Pečico segrejemo na 180 ⁰C. Pekač pripravimo tako, da ga premažemo z oljem ali obložimo s peki papirjem. Postavimo na stran. V veliko posodo nasujemo vse suhe sestavine in jih dobro premešamo. V manjši posodi zmečkamo banane in dodamo preostale sestavine (olje, jajca, jogurt, vanilijevo aromo). V večji posodi obe masi združimo, dobro premešamo in na koncu s kuhalnico primešamo še nadrobljene orehe ali oreščke ter zdrobljeno čokolado. Nekaj orehov in čokolade damo na stran. Pripravljeno maso vlijemo v pekač. Potresemo jo s koščki orehov in čokolade, ki smo jih poprej dali na stran. Tako pripravljen kruh damo v ogreto pečico in pečemo 35 - 45 minut. Pustimo, da se ohladi in nato postrežemo.

ČAS PRIPRAVE: 15 min + 40 min 
RECEPT PRIPRAVILA: Diabfit Lana - Lana Matjašič Filipič

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek