Ameriški proteinski muffini
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Ameriški proteinski muffini

SESTAVINE:
* ½ skodelice arašidovega masla 
* ¼ skodelice eritritola
* 1 veliko jajce
* 1 velik beljak 
* ščepec soli 
* ½ čajne žličke vanilijeve arome
* ¼ čajne žličke sode bikarbone
* ½ skodelice vanilijevih proteinov 
* 2 žlici kokosove moke 
* 3 žlice čokoladnih kapljic - cavalier

OPIS POSTOPKA: 
V posodi zmešamo arašidovo maslo, eritritol, sol, jajce, jajčni beljak in vanilijevo aromo. Ko je masa dobro premešana, na testo posujemo še sodo bikarbono, vanilijeve proteine in kokosovo moko. Z kuhalnico sestavine nežno premešamo. Na koncu primešamo še čokoladne kapljice . Pripravimo pekač za muffine tako, da ga premažemo s kokosovim oljem ali uporabimo Pam spray. Z žlico razporedimo testo v pekač in pečemo 5 - 6 minut pri 180 ⁰ C. Muffine zapečemo do zlato rjave barve in pustimo, da se ohladijo.  

ČAS PRIPRAVE: 35 min 
RECEPT PRIPRAVILA: Diabfit Lana - Lana Matjašič Filipič

* ½ skodelice arašidovega masla  * ¼ skodelice eritritola * 1 veliko jajce * 1 velik beljak  * ščepec soli  * ½ čajne žličke vanilijeve arome * ¼ čajne žličke sode bikarbone * ½ skodelice vanilijevih proteinov  * 2 žlici kokosove moke  * 3 žlice čokoladnih kapljic - cavalier   V posodi zmešamo arašidovo maslo, eritritol, sol, jajce, jajčni beljak in vanilijevo aromo. Ko je masa dobro premešana, na testo posujemo še sodo bikarbono, vanilijeve proteine in kokosovo moko. Z kuhalnico sestavine nežno premešamo. Na koncu primešamo še čokoladne kapljice . Pripravimo pekač za muffine tako, da ga premažemo s kokosovim oljem ali uporabimo Pam spray. Z žlico razporedimo testo v pekač in pečemo 5 - 6 minut pri 180 ⁰ C. Muffine zapečemo do zlato rjave barve in pustimo, da se ohladijo.  
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.