Ameriški proteinski muffini

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE:
* ½ skodelice arašidovega masla 
* ¼ skodelice eritritola
* 1 veliko jajce
* 1 velik beljak 
* ščepec soli 
* ½ čajne žličke vanilijeve arome
* ¼ čajne žličke sode bikarbone
* ½ skodelice vanilijevih proteinov 
* 2 žlici kokosove moke 
* 3 žlice čokoladnih kapljic - cavalier

OPIS POSTOPKA:
 
V posodi zmešamo arašidovo maslo, rjavi Sukrin sladkor, sol, jajce, jajčni beljak in vanilijevo aromo. Ko je masa dobro premešana, na testo posujemo še sodo bikarbono, vanilijeve proteine in kokosovo moko. Z kuhalnico sestavine nežno premešamo. Na koncu primešamo še čokoladne kapljice . Pripravimo pekač za muffine tako, da ga premažemo s kokosovim oljem ali uporabimo Pam spray. Z žlico razporedimo testo v pekač in pečemo 5 - 6 minut pri 180 ⁰ C. Muffine zapečemo do zlato rjave barve in pustimo, da se ohladijo.  

ČAS PRIPRAVE: 35 min 
RECEPT PRIPRAVILA: Diabfit Lana - Lana Matjašič Filipič

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek