Zloženka iz palačink

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 1

SESTAVINE:zloženka iz palačink
Palačinke:
* 2 jajci
*5  dcl mleka
* 1 dcl minarelne vode
* 25 dkg pirine polnozrnate moke
* žlička kokosovega sladkorja
* žlička soli

Nadev:
* 0,5 kg pasirane light skute
* 1 jajce
* 1 vanilin sladkor
* 3 žlice kokosovega sladkorja
* 1 navaden jogurt
* goji jagode

OPIS POSTOPKA: Sestavine za palačinke zmešamo in jih sprečemo. Pripravimo nadev za zloženko. Goji jagode lahko prej namočimo v rum ali pa v mleko. Rumenjak in beljak ločimo in iz beljaka stepemo sneg. Skuti dodamo rumenjak, vanilin sladkor, jogurt, 3 žlice sladkorja, goji jagode in vse skupaj zmešamo. Na koncu dodamo še sneg in na hitro premešamo.
V namaščen okrogel pekač (približno tako velik kot so palačinke) položimo palačinko, jo premažemo z nadevom in položimo naslednjo palačinko. To ponavljamo in na koncu zaključimo z skutnim nadevom. Pečemo jih 45 min pri temperaturi 180 stopinj. Ponudimo še tople.

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek