Zimska čokolada
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Zimska čokolada

SESTAVINE:
* 90 g kakavovega masla
* 60 g kokosovega olja
* 20 g nesladkanega kakava
* 20 g kokosovega sladkorja
* 10 g kokosovega sladkorja
* 1/2 žlice začimb za medenjake (lahko pa uporabite samo 1 žličko cimeta in 1 žličko muškatnega 
oreščka)
* mini penice, preste, čokoladne kapljice za dekoracijo. 
 

OPIS POSTOPKA:
1. Odmerimo in stehtamo kakavovo maslo in kokosovo olje.
2. V posodi nad paro, počasi stopimo maslo in olje.
3. Dodamo kakav 
criollo in dobro premešamo. Po želji lahko uporabimo kokosov sladkor kot sladilo.
4. Mešanico vlijemo v modelčke za čokolado (lahko uporabimo tudi manjši pladenj ali pekač).
5. Postavimo v zamrzovalnik za 20 minut in kasneje vzamemo čokolado in nato še okrasimo in spet postavimo v zamrzovalnik za 30 min.
 

ČAS PRIPRAVE: 15 min 
RECEPT PRIPRAVILA: Maja Kocjan 

* 90 g kakavovega masla * 60 g kokosovega olja * 20 g nesladkanega kakava * 20 g kokosovega sladkorja * 10 g kokosovega sladkorja * 1/2 žlice začimb za medenjake (lahko pa uporabite samo 1 žličko cimeta in 1 žličko muškatnega oreščka) * mini penice, preste, čokoladne kapljice za dekoracijo.   1. Odmerimo in stehtamo kakavovo maslo in kokosovo olje. 2. V posodi nad paro, počasi stopimo maslo in olje. 3. Dodamo kakav criollo in dobro premešamo. Po želji lahko uporabimo kokosov sladkor kot sladilo. 4. Mešanico vlijemo v modelčke za čokolado (lahko uporabimo tudi manjši pladenj ali pekač). 5. Postavimo v zamrzovalnik za 20 minut in kasneje vzamemo čokolado in nato še okrasimo in spet postavimo v zamrzovalnik za 30 min. 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.