Zelenjavni narastek s skuto
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Zelenjavni narastek s skuto

SESTAVINE:

* vrečka zamrznjene zelenjave

* 3 jajca

* 250 g puste skute

* 2 žlici ržene moke (lahko tudi ajdove, pirine)

* 2 žlici olivnega olja


* sol

* poper, kajenski poper




OPIS POSTOPKA: V neki restavraciji sem zasledila takšen narastek, si približno zapomnila okuse in poskusila doma. Zelenjavo malo pokuhamo. Samo tako, da je voda zavre. V večji posodi razžvrkljamo jajca, dodamo skuto, rženo moko, olivno olje, po okusu solimo in popramo. Zmešamo, da je zmes brez grudic. Če je zmes pregosta, dodam malo mleka. Dodam zelenjavo in vse skupaj na hitrco premešamo. Preliješmov namaščen pekač in pečešmo 40 minut na 180°C.



ČAS PRIPRAVE: 50 min

RECEPT PRIPRAVILA: Rebeka Napret


,* vrečka zamrznjene zelenjave ,* 3 jajca ,* 250 g puste skute ,* 2 žlici ržene moke (lahko tudi ajdove, pirine) ,* 2 žlici olivnega olja ,* sol ,* poper, kajenski poper , , V neki restavraciji sem zasledila takšen narastek, si približno zapomnila okuse in poskusila doma. Zelenjavo malo pokuhamo. Samo tako, da je voda zavre. V večji posodi razžvrkljamo jajca, dodamo skuto, rženo moko, olivno olje, po okusu solimo in popramo. Zmešamo, da je zmes brez grudic. Če je zmes pregosta, dodam malo mleka. Dodam zelenjavo in vse skupaj na hitrco premešamo. Preliješmov namaščen pekač in pečešmo 40 minut na 180°C.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (1)