Zelenjavna obara z ohrovtom in cvetačo

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE:
*puranja prsa
*čebula
*maslo
*sol
*poper
*ohrovt, manjša glava
*manjše korenje
*cvetača, pol manjše glave

OPIS POSTOPKA: Na segretem maslu prepražimo nasekljano čebulo. Solimo in mešamo, pražimo do zlato rumene barve. Dodamo koščke puranjega mesa in pražimo, da se rahlo zapeče. V ponev dodamo sesekljano zelenjavo in zopet pražimo cca. 15 minut. V mešanico dodamo dve žlici masla in premešamo. Ko se maslo razpusti, zalijemo z jušno osnovo, lahko tudi vodo. Solimo in premešamo. Kuhamo na zmernem ognju, pokrito cca. 20 minut.

ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT PRIPRAVILA:
Iva Džudović - Ljubezniva

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek