Zdravo, okusno in hitro kosilo
SESTAVINE:
Za 4 osebe:
* pest indijskih oreščkov
* 200g (polnozrnatih) riževih rezancev
* 200g šampinjonov
* 1 brokoli
* sol, poper
OPIS POSTOPKA: V vodi skuhamo brokolijeve vršičke, ko so mehki dodamo še rezance ter začimbe. Štedilnik lahko ugasnemo, saj so rezanci hitro kuhani. Medtem posebej prepražimo indijske oreščke ter na rezine narezane šampinjone. Ko so rezanci kuhani, odlijemo odvečno vodo ter vmešamo oreščke in šampinjone. Jed postrežemo s sezamom.
ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVILA: Pika Klopčar
Komentarji 0