Zdravi pustni krofi
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Zdravi pustni krofi

SESTAVINE:

* 2 skodelici riževe ali pirine moke

* 1/2 skodelice sirkove moke

* 2 žlici kokosovega sladkorja

* vinski kamen za vzhajanje

* 1 jajce

* 1 skodelica bučnega pireja

* 3/4 skodelice tekočine (po želji riževo, ovseno mleko, lahko damo tudi pinjenec ali kefir)

* 2 žlički kokosovega olja

* pest mletih pekan orehov

* začimbe: cimet, klinčki, muškatni orešček




OPIS POSTOPKA: Potrebujemo dve skledi. V prvi zmešamo suhe sestavine, v drugi pa mokre. K mokrim sestavinam počasi primešamo suhe, maso počasi nabrizgamo v pekač za "ameriške krofe" ali pekač za mafine. Pečemo na 200C, 15-20 minut. Po želji lahko krofe pomočimo v glazuro iz : * 300 ml stopljene kokosove maščobe * 2 žlički ml agavinega sirupa * 3 žličke presnega kakava v prahu Posujemo jih z oreščki ali kokosovim sladkorjem.



ČAS PRIPRAVE: 60 min

RECEPT PRIPRAVILA: Donatella Pečovnik


,* 2 skodelici riževe ali pirine moke ,* 1/2 skodelice sirkove moke ,* 2 žlici kokosovega sladkorja ,* vinski kamen za vzhajanje ,* 1 jajce ,* 1 skodelica bučnega pireja ,* 3/4 skodelice tekočine (po želji riževo, ovseno mleko, lahko damo tudi pinjenec ali kefir) ,* 2 žlički kokosovega olja ,* pest mletih pekan orehov ,* začimbe: cimet, klinčki, muškatni orešček , , Potrebujemo dve skledi. V prvi zmešamo suhe sestavine, v drugi pa mokre. K mokrim sestavinam počasi primešamo suhe, maso počasi nabrizgamo v pekač za "ameriške krofe" ali pekač za mafine. Pečemo na 200C, 15-20 minut. Po želji lahko krofe pomočimo v glazuro iz : * 300 ml stopljene kokosove maščobe * 2 žlički ml agavinega sirupa * 3 žličke presnega kakava v prahu Posujemo jih z oreščki ali kokosovim sladkorjem.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.