Zdravi pustni krofi

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 2

SESTAVINE:ZDRAVI PUSTNI KROFI
* 2 skodelici riževe ali pirine moke
* 1/2 skodelice sirkove moke
* 2 žlici kokosovega sladkorja
* vinski kamen za vzhajanje
* 1 jajce
* 1 skodelica bučnega pireja
* 3/4 skodelice tekočine (po želji riževo, ovseno mleko, lahko damo tudi pinjenec ali kefir)
* 2 žlički kokosovega olja
* pest mletih pekan orehov
* začimbe: cimet, klinčki, muškatni orešček


OPIS POSTOPKA: Potrebujemo dve skledi. V prvi zmešamo suhe sestavine, v drugi pa mokre. K mokrim sestavinam počasi primešamo suhe, maso počasi nabrizgamo v pekač za "ameriške krofe" ali pekač za mafine. Pečemo na 200C, 15-20 minut.

Po želji lahko krofe pomočimo v glazuro iz :
* 300 ml stopljene kokosove maščobe
* 2 žlički ml agavinega sirupa
* 3 žličke presnega kakava v prahu
Posujemo jih z oreščki ali kokosovim sladkorjem.

ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT PRIPRAVILA: Donatella Pečovnik (FB stran Zdrav duh v zdravem telesu)

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek