Zdrav & preprost bounty

Name: Zdrav & preprost bounty
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g kokosove moke; 300 ml kokosovega mleka iz pločevinke; 2 žlice medu / agavinega sirupa; 200 g temne čokolade

Recept za vse ljubitelje kokosa in odlična, zdrava imitacija "Bounty" čokoladic.

SESTAVINE:
* 200 g kokosove moke
* 300 ml kokosovega mleka iz pločevinke
* 2 žlice medu / agavinega sirupa
* 200 g t emne čokolade

OPIS POSTOPKA:
1. V mešalnik stresemo kokosovo moko (nariban kokos), kokosovo mleko in med. Mešamo 30 sekund ali dlje, če sestavine še niso dobro premešane.
2. Iz dobljene mase z rokami oblikujemo ploščice in jih razporedimo na peki papir. Postavimo jih v hladilnik za 1 uro ali v zamrzovalnik za 10–15 minut.
3. Medtem nad paro stopimo čokolado. Ko se stopi, malo počakamo, da se ohladi.
4. Kokosove ploščice enakomerno pomočimo v stopljeno čokolado. Po želji jih lahko dodatno posujemo s kokosovo moko, nato jih položimo na krožnik, da se čokolada strdi.
5. Počakamo, da se čokolada na "Bounty" ploščicah popolnoma strdi. Če želimo postopek pospešiti, jih za nekaj časa postavimo v hladilnik, kjer jih lahko hranimo do 5 dni.

ČAS PRIPRAVE: 15 minut + hlajenje
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Anja

Datum: 10.02.2021