Zdrava veganska jabolčna pita iz pirine moke

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 1

SESTAVINE:zdrava_veganska_jabolcna_pita_iz_pirine_moke300x225
Za nadev:
* 400g olupljenih jabolk (narezanih na tanke rezine)
* 1 žlička sladila stevia
* 1 žlička javorjevega sirupa
* rozine
* cimet
Za testo:
* 300g pirine moke
* 150g kokosovega masla/olja
* 30g sladila stevia 
* 1 žlička javorjevega sirupa
Potrebujemo še:
* 2 plasti peki papirja
* pekač s premerom 26cm


OPIS POSTOPKA: Pirino moko presejemo v dovolj veliko posodo in naribamo kokosovo maslo. Nato začnemo z rokami mesit in ga z rokami stopimo da nastane gladko testo. Dodamo še 30g sladila in javorjev sirup. Na delovno površino položimo eno plast peki papirja, nanj testo in pokrijemo z drugo plastjo peki papirja. Testo tako razvaljamo da bo kakšna dva cm večji od pekača (za rob). Ko je testo pripravljeno ga skupaj z spodnjo plastjo peki papirja damo v pekač (premera 26cm) in postavimo v hladilnik za dobro uro. Po eni uri vzamemo pekač iz hladilnika in začnemo z nadevom. Po testu potresemo rozine in jabolka, na koncu pa dodamo še sladilo, cimet in žličko javorjevega sirupa. (Če so jabolka sladka, sladila ne potrebujete toliko) V ogreto pečico na 180 stopinj Celzija položimo pito in pečemo 55 minut. Pa dober tek! 


ČAS PRIPRAVE: 2 h
RECEPT PRIPRAVILA: Romina I.

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek