Zdrava pica-muffin z šampinjoni

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 2

SESTAVINE (za 15 muffinov): Zdrava pica-muffin z šampinjoni
* 150 g naribanega sira
* 120 g naribanih piščančjih prsi (klobasa)
* 200 g domačih vloženih šampinjonov
* 4 jajca
* 150 g kisle smetane
* 30 g kokosovega olja
* prepražena čebula
* 120 g (ali več) domače paradižnikove omake
* 2 žlički origana
* ščepec popra in himalajske soli

OPIS POSTOPKA: Jajca razbijemo in jih dobro umešamo. Za tem dodamo začimbe in ostale sestavine (maslo predhodno raztopimo na majhnem ognju) ter dobro premešamo. Maso razporedimo v silikonske modelčke za muffine ter jih pečemo na 180°C 30-35 minut. 5 minut pred koncem lahko muffine vzamemo iz pečice, jih okrasimo z naribanim sirom ter postavimo nazaj v pečico, da se sir raztopi in zapeče.

ČAS PRIPRAVE: 15 min + pečenje
RECEPT PRIPRAVILA: Sandra Zadravec  

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek