Zdrav črni gozdiček
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Zdrav črni gozdiček

Črni gozdiček je zdrava sladica, ki ne bo prav nikogar pustila ravnodušnega. Če namesto navadnega mleka dodamo sojino ali ovseno je sladica primerna tudi za vegane.

SESTAVINE (za 6 kozarčkov):  
* 140 g pšenične polnozrnate moke
* 30 g 100% kakava
* 50 g mletega eritritola (sladilo brez kalorij)
* 1 žlička pecilnega praška
* 1 žlička sode bikarbone 
* ščepec himalajske soli
* 60 ml kokosovega olja
* 100 ml javorjevega sirupa
* 200 ml mleka
* 1 žlička kisa
* 1 žlička vanilijeve arome 
* 50 g borovnic (sveže ali zamrznjene)
* 100 g jagod (sveže ali zamrznjene)
* 6 žlic malinove marmelade
* 100 g temne čokolade
* 150 ml smetane 

OPIS POSTOPKA: V posodi zmešamo moko, kakav, eritritiol, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. V drugi posodi zmešamo kokosovo olje, ki ga predhodno stopimo, da je tekoče, dodamo še javorjev sirup, mleko, kis in vanilijevo aromo. Nato k suhim sestavinam prilijemo tekoče in dobro premešamo. Pečemo 30 minut na 175 stopinj v manjšem pekaču premera cca 20 cm, ki ga predhodno obložimo s peki papirjem ali namastimo s kokosovim oljem.

Ko je masa pečena jo nadrobimo in enakomerno porazporedimo v 6 kozarčkov. V vsak kozarček dodamo 1 žlico malinove marmelade in razmažemo po biskvitu. Nato dodamo cele borovnice in na drobno narezane jagode.  Na koncu dodamo še kremo, ki jo naredimo tako, da stepemo sladko smetano in v njo dodamo 100g stopljene temne čokolade. Jaz sem čokolado stopila na 1 žlici kokosovega olja. Na koncu lahko okrasimo s kakavom v prahu in borovnico. Sladico sem pred postrežbo hranila v hladilniku eno uro. 

ČAS PRIPRAVE: 30 min
TEŽAVNOST: 2/5

RECEPT SESTAVILA: Malinca Nastja
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 13.06.2017
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Kakav v prahu
    Kakav criollo v prahu bio 125g
    Aromatičen 100 % presni kakav v prahu je narejen brez pregrevanja, obsevanja in brez dodatkov.

    Redna cena: 4,99 €

    Redna cena: 4,99 €

  • Ekstra deviško kokosovo olje
    Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml
    Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

  • Eritritol namizno sladilo brez kalorij
    Eritritol namizno sladilo brez kalorij 500g
    Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.

    Redna cena: 8,99 €

    Redna cena: 8,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.