Vitamini in minerali so pomembni tudi za zdravje zob in dlesni

Ko se pogovarjamo o zdravju zob in dlesni, je naša prva misel zobna ščetka, zobna pasta, redno čiščenje zob zjutraj in zvečer ter redni obiski pri ustnem higieniku ali zobozdravniku.

Zdravje naših zob in dlesni, pa ni odvisno samo od rednega ščetkanja zob in rednih pregledov, ampak tudi zdrava uravnotežena prehrana, kamor so vključeni tudi vitamini in minerali. Skupek vsega je rezultat zdrave ustne flore, zob in dlesni in celotnega našega telesa.

Dodaten vnos vitaminov in mineralov je priporočljiv v vseh življenjskih obdobjih. Če gledamo nekako od začetka, je potreben dodaten vnos že v nosečnosti oziroma pri načrtovanju nosečnosti.

Razvoj zobkov se tako začne ob koncu 6. tedna nosečnosti, zametki za mlečne zobe pa se pojavijo med 7. in 10. tednom nosečnosti in se nadaljuje skozi celo nosečnost. V drugem trimesečju se začne mineralizacija zametkov mlečnih zob, tako so ob rojstvu praviloma že skoraj povsem zgrajene zobne krone mlečnih sekalcev, zobne krone ostalih mlečnih zob pa vsaj v manjšem delu. V prvem letu po rojstvu se razvoj zobnih kron mlečnih zob praviloma konča, razvoj njihovih korenin pa se nadaljuje še v drugem in tretjem letu.

Večinoma se novorojenčki rodijo brez izraslih mlečnih zobkov, saj običajno prvi zobki začnejo izraščati med 4. in 8. mesecem po rojstvu. Najpogosteje se kot prva izrasla mlečna zobka v dojenčkovi ustni votlini pojavita prva spodnja sekalca. Za vsak zobek, ki izraste, si želimo, da izraste in ostane zdrav.

Zato je zelo pomembno, da nosečnica uživa uravnoteženo prehrano, ki je bogata z vlakninami, vitamini in minerali. Uživa naj tudi prehranske dodatke, ki so primerni za nosečnice in ki vsebujejo vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin K2, folno kislino, in tudi zadostno količino mineralov: železo, magnezij, kalcij, fosfat, fosfor, fluorid, cink.

Pomembne so tudi omega maščobe ...

Nosečnice naj se izogibajo sladkarijam in sladkim jedem. Prav tako pa morajo zaužiti dovolj tekočine 2 l–2,5 l dnevno, sploh v poletnih mesecih. Vsi vitamini, minerali in omega maščobe igrajo zelo pomembno vlogo pri zdravju matere, razvoju otroka, njegovih organov in med drugimi tudi zobkov.

Kalcij je temelj zdrave in močne zobne sklenine 

Pomemben je za trdnost zob, saj brez tega minerala zobje postanejo krhki, dovzetni za karies in erozijo, dlesni pa lahko oslabijo in postanejo nagnjene k vnetjem. Kalcij sodeluje v procesu remineralizacije, naravnega mehanizma popravila mikroskopskih poškodbe zobne sklenine, vendar ta mineral ne deluje sam.

Za delovanje potrebuje vitamin D, ki omogoča njegovo absorpcijo in transport do kosti in zob. Vitamin D imenujemo tudi prevodnik kalcija, saj mu pomaga, da iz prebavil preide v krvni obtok ter doseže zobe in dlesni in jih okrepi od znotraj. Raziskave so pokazale, da so ljudje z nizko vsebnostjo vitamina D lahko nagnjeni h gingivitisu in parodontalni bolezni, saj ima vitamin D močne protivnetne lastnosti, ki pomagajo ščititi dlesni pred bakterijskimi okužbami.

Zelo ključen mineral je tudi fosfor

Fosfor je močan zaveznik kalcija pri ohranjanju moči in zdravju zob. Medtem ko daje kalcij zobem trdnost, fosfor omogoča njegovo pravilno porazdelitev in vgradnjo v zobno tkivo. Brez zadostne količine fosforja tudi visok vnos kalcija ne bo učinkovit.

Fluorid je največji zaščitnik zobne sklenine in ključni zaveznik v boju proti kariesu.

Fluorid deluje kot neviden ščit, ki krepi strukturo zob in jih naredi bolj odporne na kisline, ki jih proizvajajo bakterije v ustni votlini. Ko zaužijemo dovolj fluorida, naši zobje postanejo močnejši in manj dovzetni za erozijo in karies. Viri fluorida so pitna tekoča voda, ribe, čaj, nekatere vrste morske soli … Najpogostejši način uporabe fluorida je z zobno pasto in ustno vodico, ki ga vsebujeta. 

Veliko vlogo pri zdravju zob ima tudi vitamin K2, saj pomaga, da se kalcij v telesu pravilno porazdeli. Preprečuje, da bi se kalcij nalagal na stene arterij in mehkih tkiv, saj ga pošlje v kosti in zobe. Vitamin K2 aktivira proteina osteokalcin in matrični Gla-protein, ki pomagata pri remineralizaciji sklenine.

Magnezij je tisti mineral, ki poskrbi, da postane sklenina bolj odporna na bakterije, ki povzročajo karies. Prispeva tudi k optimalnemu delovanju obzobnih tkiv, kar zmanjšuje tveganje bolezni obzobnih tkiv.

Ključni vitamini in minerali, ki ohranjajo naše ustno zdravje, pa so še železo, cink, fluorid, magnezij, vitamin A in vitamin C. Vitamin C je znan po svoji moči krepitve imunskega sistema, v ustih pa je njegova naloga boj proti bakterijskim okužbam in vnetnim procesom. Aktivno sodeluje pri izgradnji kolagena, ki pa je nujen za trdnost in elastičnost dlesni. Zato je tudi kolagen tisti, ki ga moramo vključiti v prehrano ali kot dodatek za zdrave dlesni.

Sodobna prehrana pogosto ne vsebuje dovolj vseh vitaminov in mineralov, zato se priporočajo obogatena živila in prehranska dopolnila. Še posebej ljudem, ki imajo kronične bolezni.

Redno uživanje vitaminov in mineralov v kombinaciji z zdravim življenjskim slogom, uravnoteženo prehrano ter pravilno ustno higieno in rednimi obiski pri ustnem higieniku in zobozdravniku, pa je zdravje zob in dlesni skoraj zagotovljeno. 

Avtorica: Katja Majes Pečovnik, zobna mami