Veganski čokoladni krofki
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Veganski čokoladni krofki

SESTAVINE:
Osnova:
* 250-300 g ajdove moke
* 100 g agavinega sirupa 
* 50 g stopljenega kokosovega olja
* 3 dl mandljevega mleka

Čokoladna glazura:
* 100 g veganske temne čokolade 
* 4 ml mandljevega mleka 
* 150 ml kokosove smetane 
* Maslo indijskih oreščkov

OPIS POSTOPKA: 1. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač za krofe namastimo s kokosovim oljem.
2. V veliko posodo za mešanje presejemo moko. Dodamo ostale sestavine in mešamo, dokler ne nastane gosta masa.
3. Na pekač za krofe razporedimo testo (približno na tri četrt, ker bodo med peko še nekoliko narastli)
4. Pečemo cca 15 minut. Da je pečeno preverimo tako, da z zobotrebcem prebodemo testo. Če ostane suho, je pečeno. Pekač vzamemo ven in pustimo, da se krofi popolnoma ohladijo.
5. Medtem nad soparo stopimo čokolado, ki ji vmešamo malo mandljevega mleka in kokosovo smetano. Ko je preliv pripravljen, krofke vzamemo iz pekača in jih potopimo v nastali preliv. Ko se čokolada strdi, krofkom dodamo malo masla indijskih oreščkov.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Katarina Štucl

Osnova: * 250-300 g ajdove moke * 100 g agavinega sirupa  * 50 g stopljenega kokosovega olja * 3 dl mandljevega mleka Čokoladna glazura: * 100 g veganske temne čokolade  * 4 ml mandljevega mleka  * 150 ml kokosove smetane  * Maslo indijskih oreščkov 1. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač za krofe namastimo s kokosovim oljem. 2. V veliko posodo za mešanje presejemo moko. Dodamo ostale sestavine in mešamo, dokler ne nastane gosta masa. 3. Na pekač za krofe razporedimo testo (približno na tri četrt, ker bodo med peko še nekoliko narastli) 4. Pečemo cca 15 minut. Da je pečeno preverimo tako, da z zobotrebcem prebodemo testo. Če ostane suho, je pečeno. Pekač vzamemo ven in pustimo, da se krofi popolnoma ohladijo. 5. Medtem nad soparo stopimo čokolado, ki ji vmešamo malo mandljevega mleka in kokosovo smetano. Ko je preliv pripravljen, krofke vzamemo iz pekača in jih potopimo v nastali preliv. Ko se čokolada strdi, krofkom dodamo malo masla indijskih oreščkov.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 31.08.2021
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Ajdova moka iz ekološke pridelave 500g
    Ajdova moka iz ekološke pridelave 500g
    Ajdova moka iz ekološke pridelave je kakovostna moka, s številnimi pozitivnimi učinki. V svoj vsak dan bi jo lahko vključili pogosteje in se kulinarično razvajali z njenim prijetnim okusom.

    Redna cena: 3,89 €

    Redna cena: 3,89 €

    Ni na zalogi
  • Ekstra deviško kokosovo olje
    Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml
    Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

  • Namaz indijskih oreščkov
    Namaz iz indijskih oreščkov 300g
    100 % namaz indijskih oreščkov brez dodatkov, umetnih snovi in soli. Za kremne užitke brez slabe vesti.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

  • si
    Temna čokolada s stevijo 80g
    Temna čokolada s sladili in 86 % vsebnostjo kakava ter visoko vsebnostjo prehranske vlaknine. Slajena je s stevijo in primerna tudi za diabetike.

    Redna cena: 3,99 €

    Redna cena: 3,99 €

    Ni na zalogi

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje ajdova moka temna čokolada Katarina Štucl krofi maslo indijskih oreščkov