Valentinovi srčki na palčki

Name: Valentinovi srčki na palčki
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100g vlečenega testa; 40g marmelade; 5g chia semen; lesena palčka

SESTAVINE:
* 100g vlečenega testa
* 40g marmelade
* 5g chia semen
* lesena palčka

OPIS POSTOPKA: Pečico segrejemo na 180 stopinj.
Chia semena namočimo v 3x količini vode, pustimo vsaj 20 min oziroma dokler semena ne nabreknejo.
Iz testa izrežemo srčke v poljubni velikosti – sama sem narisala srček na papir, ga izrezala ter uporabila kot šablono.
Mešanici chia semen dodamo marmelado in polovico srčka premažemo. Pazimo, da ne dodamo preveč in da je ne razmažemo do konic srčka.
Na spodnji del srčka dodamo leseno palčko – ta postopek lahko tudi spustimo, če se odločimo da palčke ne bomo uporabili.
Pokrijemo z drugim srčkom in ob straneh stisnemo z vilico, tako da marmelada med peko ne steče ven.
Pečemo v pečici dokler ne dobi lepe zapečene barve – približno 20 minut. Peka je seveda odvisna od debeline in vrste testa.

RECEPT PRIPRAVILA: Klara Rutar