Umešana jajca z zelenjavo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Umešana jajca z zelenjavo

SESTAVINE:
* 2 jajci
*  ½ čebule
*  ½ bučke
*  ¼ paprike
* himalajska sol
* poper
* timijan
* olivno olje
* parmezan

OPIS POSTOPKA: V posodici razžvrkljamo jajci ter dodamo sol, poper in timijan. Čebulo sesekljamo, bučke in papriko narežemo na majhne koščke. Na olivnem olju popražimo čebulo, da postekleni, nato popražimo še bučke in papriko. Pražimo nekje 10 minut. Na zelenjavo vlijemo jajca in pečemo na nizki temperaturi ter nenehno mešamo, da jajca ostanejo lepo rahla. Jajca odstavimo s kuhalnika, ko postanejo kremasta, vendar so še nekoliko redkejša, kot si želimo. Nadaljujemo z mešanjem, in ko dobijo želeno gostoto, nanje naribamo parmezan in takoj postrežemo.

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Anja

 

* 2 jajci *  ½ čebule *  ½ bučke *  ¼ paprike * himalajska sol * poper * timijan * olivno olje * parmezan  V posodici razžvrkljamo jajci ter dodamo sol, poper in timijan. Čebulo sesekljamo, bučke in papriko narežemo na majhne koščke. Na olivnem olju popražimo čebulo, da postekleni, nato popražimo še bučke in papriko. Pražimo nekje 10 minut. Na zelenjavo vlijemo jajca in pečemo na nizki temperaturi ter nenehno mešamo, da jajca ostanejo lepo rahla. Jajca odstavimo s kuhalnika, ko postanejo kremasta, vendar so še nekoliko redkejša, kot si želimo. Nadaljujemo z mešanjem, in ko dobijo želeno gostoto, nanje naribamo parmezan in takoj postrežemo.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 14.05.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
bučke himalajska sol olivno olje