Umešan tofu

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE:
100g tofuja
* 1 strok česna
* 1 žlica kokosovega olja
* poljubna zelenjava (gobe, paprika, špinača, češnjev paradižnik...)
* svež drobnjak
* 1/2 žličke kurkume
* sol in poper (po okusu)
* 1 žlica kvasnih kosmičev
* 1 žlica rastlinskega mleka
* 1 žlica limoninega soka 


OPIS POSTOPKA: V ponvi segrejemo kokosovo olje in popražimo nasekljan česen. Dodamo nadrobljen tofu, izbrano narezano zelenjavo, kurkumo, sol in poper, kvasne kosmiče in mleko. Vse skupaj pražimo 2-3 minute, nato pa vmešamo nasekljan drobnjak (in svežo špinačo) ter limonin sok. Umešan tofu postrežemo s popečenim kruhom/toastom namazanim z maslom ali humusom, zraven pa priložimo še rezine svežega avokada. 

ČAS PRIPRAVE: 10 min
RECEPT PRIPRAVILA:
 Ana Čeperlin 

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek