Tortilije s piščancem, koruzo in paradižnikom

Name: Tortilije s piščancem, koruzo in paradižnikom
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 čebula; paradižnik; 1 piščančji file; mala konzerva koruze; olivno olje; kokosovo olje; sol in poper po okusu; peteršilj

SESTAVINE:
* 1 čebula
* paradižnik
* 1 piščančji file
* mala konzerva koruze
* olivno olje
* kokosovo olje
* sol in poper po okusu
* peteršilj

OPIS POSTOPKA: Čebulo prepražimo na olivnem ali kokosovem olju, ko postane prozorna dodamo piščančji file narezan na manjše koščke. Dodamo sol in poper oz. začimbe po želji. Ko se piščanec zapeče dodamo paradižnik in koruzo, kuhamo dokler se ne zmehča. Dodamo še malo peteršilja in čajno žličko olivnega olja za okus. Zavijemo v tortiljo.

Kot prilogo lahko dodamo tudi riž, kus kus…

Dober tek!

ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Anja Šlibar

Poglej komentarje

Datum: 08.03.2022