Temno čokoladni pralineji z orehi
Čokoladice, ki so kljub svojemu intenzivnemu čokoladnemu okusu zdrave in preproste za pripravo. Pripravimo jih ne da bi morali sploh prižgati pečico.
SESTAVINE:
Za maso:
* ½ lončka 100% kakava
* 1 lonček orehov
* 1 lonček suhih fig (namočenih za vsaj 10 min v vroči vodi)
* 5 žlic vode (najbolje če uporabimo kar vodo v kateri smo namakali fige)
* ½ žličke cimeta
* ¼ žličke ingverja
* 1/8 žličke soli
Preostale sestavine:
* manjša pest nasekljanih praženih orehov
* malo cimeta
OPIS POSTOPKA: 1. Orehe stresemo na ponev in jih na suho prepražimo, da dobijo intenzivnejši okus.
2. Vse sestavine za maso združimo v blenderju in miksamo do gladkega.
3. Masi na roke primešamo še nekaj nasekljanih praženih orehov.
4. Oblikujemo kroglice in sicer tako, da iz posode z žlico zajemamo maso, ki jo povaljamo med rokami.
5. Po želji lahko končane pralineje še malenkost povaljamo po cimetu, ki smo ga zelo na tanko posipali po krožniku.
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Monika Škorjanc - earthlymonika
Komentarji (0)