Super rahlo kokosovo pecivo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Super rahlo kokosovo pecivo

Kokosovo pecivo, ki je tako rahlo, da se kar topi v ustih.



SESTAVINE:

* 230 dag kokosove moke ( nastrgan kokos )

* 30 dag mletih lešnikov

* 10 dag rjavega trsnega sladkorja

* mala žlička sode bikarbone

* 1 kokosov jogurt ( lahko sojin ali navadni )

* 3 žlice chia semen

* naribana pomarančna lupinica

* ¾ jogurtovega lončka vode




OPIS POSTOPKA: Chia semena prelijemo z 9 žlicami vode, premešamo in pustimo čez noč, da nabreknejo. V multipraktiku zmešamo suhe sestavine, dodamo namočena chia semena in jogurt, premešamo in počasi dodajamo vodo. Pečemo v podolgovatem modelu (30x10 cm), v ogreti pečici (180-200 stopinj), cca 50 minut. Še mlačno razrežemo na rezine, debele za palec na roki, rezino z lopatko položimo na servirni krožnik, dodamo zraven stepeno smetano (rastlinsko) ali grški jogurt in dober tek! Na mesto chia semen lahko uporabimo 3 jajca, tako bo pecivo bolj kompaktno.



ČAS PRIPRAVE: 1 h

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja


,* 230 dag kokosove moke ( nastrgan kokos ) ,* 30 dag mletih lešnikov ,* 10 dag rjavega trsnega sladkorja ,* mala žlička sode bikarbone ,* 1 kokosov jogurt ( lahko sojin ali navadni ) ,* 3 žlice chia semen ,* naribana pomarančna lupinica ,* ¾ jogurtovega lončka vode , , Chia semena prelijemo z 9 žlicami vode, premešamo in pustimo čez noč, da nabreknejo. V multipraktiku zmešamo suhe sestavine, dodamo namočena chia semena in jogurt, premešamo in počasi dodajamo vodo. Pečemo v podolgovatem modelu (30x10 cm), v ogreti pečici (180-200 stopinj), cca 50 minut. Še mlačno razrežemo na rezine, debele za palec na roki, rezino z lopatko položimo na servirni krožnik, dodamo zraven stepeno smetano (rastlinsko) ali grški jogurt in dober tek! Na mesto chia semen lahko uporabimo 3 jajca, tako bo pecivo bolj kompaktno.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.