Srečne kakavove zvezdice
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Srečne kakavove zvezdice

SESTAVINE:
* ​200 g moke
* 50 g mandljeve moke
* 50 g happy cacao mix
* Žlička pecilnega praška
* 100 g sladkorja
* 200 g masla
* 1 jajce

OPIS POSTOPKA: ​V skledo presejemo moko s pecilnim praškom, kakav in mandljevo moko. V drugo skledo (v kateri bomo mešali z mešalnikom ali v skledi kuhinjskega robota) damo maslo sobne temperature-zelo mehko in sladkor. Mešamo, da se sladkor raztopi in poveže z maslom. Nato dodamo jajce in ponovno premešamo, da se poveže tudi jajce. Dodamo suhe sestavine in premešamo, da dobimo testo. Testo bo zelo mehko, zato mora na hladno, da se povsem učvrsti, najbolje kar preko noči. Delovno površino rahlo pomokamo. Hladno testo tanko razvaljamo (prib. 0,3 cm). S pomočjo modelčkov oblikujemo poljubne piškote, ki jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Masa zadošča za tri velike pekače. Piškote pečemo pri 180 °C 12-14 minut. Ker so piškoti zelo rahli, pustimo da se ohladijo na pekaču.

ČAS PRIPRAVE: 60 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Škorjanc

* ​200 g moke * 50 g mandljeve moke * 50 g happy cacao mix * Žlička pecilnega praška * 100 g sladkorja * 200 g masla * 1 jajce ​V skledo presejemo moko s pecilnim praškom, kakav in mandljevo moko. V drugo skledo (v kateri bomo mešali z mešalnikom ali v skledi kuhinjskega robota) damo maslo sobne temperature-zelo mehko in sladkor. Mešamo, da se sladkor raztopi in poveže z maslom. Nato dodamo jajce in ponovno premešamo, da se poveže tudi jajce. Dodamo suhe sestavine in premešamo, da dobimo testo. Testo bo zelo mehko, zato mora na hladno, da se povsem učvrsti, najbolje kar preko noči. Delovno površino rahlo pomokamo. Hladno testo tanko razvaljamo (prib. 0,3 cm). S pomočjo modelčkov oblikujemo poljubne piškote, ki jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Masa zadošča za tri velike pekače. Piškote pečemo pri 180 °C 12-14 minut. Ker so piškoti zelo rahli, pustimo da se ohladijo na pekaču.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 25.10.2021
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Mandljeva moka (mleti mandlji)
    Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g
    Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

    Redna cena: 13,99 €

    Redna cena: 13,99 €

  • Happy Cacao mix
    Happy Cacao mix bio 200g
    Zdrava, naravna in okusna različica kakava iz ekološke pridelave, ki navdušuje tako odrasle kot tudi otroke.

    Redna cena: 8,99 €

    Redna cena: 8,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
mandljeva moka pšenična bela moka Happy cacao mix Urška Škorjanc