Spicy polnozrnate testenine z zelenjavo in tofujem
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Spicy polnozrnate testenine z zelenjavo in tofujem

SESTAVINE:

* 1 čebula

* 2 stroka česna

* polnozrnate testenine (predlagam špagete)

* 1 rdeča paprika

* 2 paradižnika

* 1 bučka

* por (če kupite pakiranega, potem približno 1/2)

* 150 g tofuja

* začimbe: poper, čili, peteršilj, koper, curry (indijski, da se ga res čuti), ras el hanout

* 1 eko zelenjavna kocka



OPIS POSTOPKA: 1. Najprej popražimo čebulo in česen, medtem pa na kocke narežemo še preostalo zelenjavo in tofu. 2. V posodo damo najprej bučko, nato por, zelenjavno kocko, nato čez par minut še papriko in na koncu paradižnik, tofu ter vse začimbe. Kuhamo približno 20 minut, da se zelenjava zmehča. 3. Skuhamo testenine al dente, nato pa vse skupaj zmešamo v eni posodi. Idealno je, če zraven pripravimo še zeleno solato s koruzo, olivnim oljem in balzamičnim kisom.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Maša Jeraj


,* 1 čebula ,* 2 stroka česna ,* polnozrnate testenine (predlagam špagete) ,* 1 rdeča paprika ,* 2 paradižnika ,* 1 bučka ,* por (če kupite pakiranega, potem približno 1/2) ,* 150 g tofuja ,* začimbe: poper, čili, peteršilj, koper, curry (indijski, da se ga res čuti), ras el hanout ,* 1 eko zelenjavna kocka , , 1. Najprej popražimo čebulo in česen, medtem pa na kocke narežemo še preostalo zelenjavo in tofu. 2. V posodo damo najprej bučko, nato por, zelenjavno kocko, nato čez par minut še papriko in na koncu paradižnik, tofu ter vse začimbe. Kuhamo približno 20 minut, da se zelenjava zmehča. 3. Skuhamo testenine al dente, nato pa vse skupaj zmešamo v eni posodi. Idealno je, če zraven pripravimo še zeleno solato s koruzo, olivnim oljem in balzamičnim kisom.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 07.10.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
čili testenine curry