Špargljeva kremna juha
SESTAVINE:
* šopek belih špargljev
* zelenjavna jušna osnova
* himalajska sol
* smetana za kuhanje (lahko ovsena)
* mešanica semen (lan, sončnice, sezam)
OPIS POSTOPKA: Šparglje olupimo in odrežemo olesenel del. Narežemo jih na koščke in damo za 10 min kuham v vrelo vodo. Ko so špargji že mehki, jih odcedimo in zmešano v multipraktiku ali s paličnim mešalnikom. Zalijemo z zelenjavno jušno osnovo in dodamo smetano za kuhanje. Juho kuhamo na zmernem ognju še 5 min. Preden postrežemo dodamo mešanico semen (lan, sončnice, sezam).
ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana H.
Komentarji 0