Snickers cheesecake

Oceni objavo z 1 do 5:
(4)
Št. ocen: 3

SESTAVINE:Snickers cheesecake300x200
SESTAVINE ZA TESTO
* 60g pirine moke
* 30g arašidove moke
* 3 žličke sladila Sugar Sweet 1:10
* 10g nesladkanega kakava
* 1 rumenjak
* 50g masla
* 1 žlička ruma


SESTAVINE ZA NADEV
* 300g grškega jogurta brez maščob
* 200g lahke skute (jaz imam kar tisto popolnoma brez maščob)
* 1 žlica sladila Sugar Sweet 1:10
* 1 žlica ruma
* 4 kapljice esence vanilije
* 10g pirine moke
* 1 beljak
* 1 jajce

OPCIJSKO
* 1 žlica arašidov
* 1 žlica čokoladnih koščkov

PRELIV
* 40g temne čokolade Cavalier
* 1 žlica arašidov

OPIS POSTOPKA:
PRIPRAVA TESTA
1.) Najprej zmešajte suhe sestavine (pirino moko, arašidovo moko, sladilo in kakav) in jim nato hkrati dodajte vse mokre.
2.) Sestavine najprej z vilico, nato rokami zgnetite v testo (če se vam testo prijemlje na roke dodajte malo moke ali roke namastite)
3.) Ko dobite lepo in gladko testo ga dajte v okrogel pekač obložen s peki papirjem (premer 18cm)
4.) Testo pecite 8 minut na 200 stopinj.

PRIPRAVA NADEVA
1.) Vse sestavine dajte v posodo in zmešajte z električnim mešalnikom.
2.) Ko je testo pečeno nanj vlijte polovico mešanice, nato nanjo potresite arašide in koščke čokolade in prekrijte s preostalim nadevom.
3.) Pecite 40-50minut na 180 stopinj (zadnjih 5 minut date lahko na 200 stopinj).
4.) Ko je tortica popolnoma ohlajena nad paro ali v mikrovalovni pečici stopite 40g temne ali jedilne čokolade in z njo premažite tortico.
5.) Posujte z arašidi in Snickers skutina torta je pripravljena

ČAS PRIPRAVE: 30minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Fit and Sweet

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek