VIDEO: Sladoledi

1. Malinov sladoled oz. frozen yougurt

SESTAVINE za 2 porciji:

* 200 g zamrznjenih malin
* 200 g navadnega bio jogurta
* 2 žlici Eritritola

OPIS POSTOPKA: vse sestavine zmiksamo s paličnim mešalnikom.

2. Snickers sladoled

SESTAVINE 3 porcije:

* 3 banane
* 30 ml mleka Zelene doline
* 1 velika žlica arašidovega masla
* 1/4 čajne žličke cimeta
* ščepec soli
* pest nesoljenih praženih arašidov
* 50 g temne čokolade

OPIS POSTOPKA: Banane narežemo na kolobarje ter jih damo za vsaj dve uri v zamrzovalnik. V mešalniku zmešamo banane in mleko. Ko banane in mleko zmešamo v gosto zmes, dodamo sol, arašidovo maslo ter cimet. Na deski grobo nasekljamo arašide in čokolado. V banjico za sladoled pretresemo pripravljeno zmes ter dodamo arašide in čokolado ter zmešamo. Sladoled lahko takoj postrežemo ali pa da damo v zamrzovalnik.

3. Chia matcha sladoledne lučke

SESTAVINE za cca 4 lučke:
* 2 žlici Matcha latte mix
* 2 dcl kokosovega mleka
* 50 g chia semen
* 2 žlici kokosovega sladkorja

OPIS POSTOPKA: V električnem mešalniku zmiksamo Matcha latte mix, kokosovo mleko. Prelijemo v večji lonček, dodamo chia semena in počakamo, da semena nabreknejo. Po potrebi dodamo še mleko ali chia semena, dokler ne dobimo gostote kot za chia puding. Pripravljeno zmes vlijemo v modelčke za sladoledne lučke in jih zamrznemo.