Sirova omaka
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Sirova omaka

Tako zelo enostavna za pripravo in izjemno okusna - sirova omaka. Preliješ jo lahko tudi po testeninah, rižu, krompirju ali kakšnih drugih prilogah.

SESTAVINE za omako:
* manjši strok česna
* 0,2 dcl mleka
* 3 žlici kisle smetane
* pest naribanega sira po želji (jaz sem uporabila Edamec)
* 50 g gorgonzole
* olivno olje
* himalajska sol
* poper
* muškatni orešček
* parmezan

Priloga: krompirjevi njoki.

OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju popražimo česen, toliko da porumeni. Zalijemo z mlekom in dodamo kislo smetano ter nariban sir. Ves čas mešamo, da omaka postane kremasta. Rahlo solimo, popramo in začinimo z muškatnim oreškom in česnom. Omako polijemo čez domače krompirjeve njoke in naribamo parmezan.
 
ČAS PRIPRAVE: 10 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Anja
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.