Sirova omaka

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE za omako:
* manjši strok česna
* 0,2 dcl mleka
* 3 žlici kisle smetane
* pest naribanega sira po želji (jaz sem uporabila Edamec)
* 50 g gorgonzole
* olivno olje
* himalajska sol
* poper
* muškatni orešček
* parmezan

Priloga: krompirjevi njoki.

OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju popražimo česen, toliko da porumeni. Zalijemo z mlekom in dodamo kislo smetano in nariban sir. Ves čas mešamo, da omaka postane kremasta. Rahlo solimo, popramo in začinimo z muškatnim oreškom in česnom. Omako polijemo čez domače krompirjeve njoke in naribamo parmezan.
 
ČAS PRIPRAVE: 10 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Anja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek