Široki rezanci z lososom in bučkami
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Široki rezanci z lososom in bučkami

SESTAVINE(za 4 osebe): 
* 400 g polnozrnatih pirinih rezancev
* 3-4 žlice olivnega olja
* 200 g lososa (lahko je dimljen)
* 2 sveži bučki
* 1dcl smetane za kuhanje
* himalajska sol, poper, mediteranske začimbe
* parmezan

OPIS POSTOPKA: V ponvi najprej na olivnem olju na hitro (2-3 minut) prepražimo na koščke narezan losos. Dodamo na kocke narezane bučke in jih dušimo tako dolgo, da postanejo mehke. Začinimo z soljo, poprom in mediteranskimi začimbami. Okus izboljšamo s smetano za kuhanje, lahko tudi z žličko masla.

Testenine skuhamo v 5l rahlo osoljene vode, 3-4 min, da ostanejo »Al dente.« Odcedimo in jih umešamo k omaki. Potresemo s parmezanom in takoj postrežemo.

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVIL: Družina Šilc

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 30.03.2017
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
testenine bučke himalajska sol olivno olje poper