Sipine testenine z zelenjavno omako in mletim mesom
SESTAVINE (za 4 osebe):
* 400g sipinih testenin
* 400 g mletega mesa (omako lahko naredimo tudi brez mesa)
* 1 čebula
* 1 paprika
* 400 g pelatov
* 150 g koruze
* mešanica začimb garam masala
* himalajska sol
* olivno olje
OPIS POSTOPKA: Na čebuli in olivnem olju popražimo mleto meso. Dodamo narezano zelenjavo, zalijemo z malo vod. Po 10 minutah dodamo še pelate in začimbe. Kuhamo še 15 minut (posode ne pokrivamo). Sipine testenine skuhamo posebej v slani vodi.
ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT SESTAVIL: Malinca Nastja
Komentarji 0