Sadno pirino pecivo

Name: Sadno pirino pecivo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 jajca (ločimo beljake in rumenjake); 240 g pirine bele moke; 200 g sladila - eritritola ali kokosovega sladkorja; 1 pecilni prašek; 1 vanilin sladkor; 1 dcl kokosovega olja ali 1dcl stopljenega masla; 1 dcl mleka; narezano sadje po izbiri (višnje, borovnice, marelice, breskve)

SESTAVINE:

• 4 jajca (ločimo beljake in rumenjake)
• 240 g pirine bele moke
• 200 g sladila - eritritola ali kokosovega sladkorja
• 1 pecilni prašek
• 1 vanilin sladkor
• 1 dcl kokosovega olja ali 1dcl stopljenega masla
• 1 dcl mleka
• narezano sadje po izbiri (višnje, borovnice,marelice, breskve)

OPIS POSTOPKA:
1. Ločimo rumenjake in beljake. Rumenjakom dodamo tri četrtine sladila in penasto zmešamo, preostalo četrtino sladila pa dodamo beljakom in naredimo sneg.
2. Rumenjakom dodamo olje ali maslo, vanilin sladkor in mleko. Premešamo.
3. Dodamo moko s pecilnim praškom. Premešamo.
4. Nežno primešamo še sneg beljakov.
5. Pripravljeno zmes vlijemo v pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Po vrhu nežno položimo sadje (ne mečite ga na zmes, saj bo potonilo).
6. Pekač položite v prej ogreto pečico na 180 stopinj in pecite 20 do 25 minut.
7. Pecivo nato na koncu lahko posuješ s sladkorjem v prahu.

ČAS PRIPRAVE: 50 min
RECEPT PRIPRAVILA: Marjeta Luknar

Poglej komentarje

Datum: 06.01.2023

Naroči sestavine iz recepta

-29%

Kokosov sladkor bio 500g

Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €

Redna cena: 13,99 €

Akcijska cena: 9,99 €

-29%

Prihranek 4,00 €
Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml

Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

Redna cena: 9,99 €

Redna cena: 9,99 €