Rižota z gobicami
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Rižota z gobicami

1

SESTAVINE (za 4 osebe):

* 350 g riža

* 1 čebula

* 400 g mešanih gob

* 3 žlice olivnega olja

* 1,5 l jušne osnove (lahko tudi iz bio jušne zelenjavne kocke)

* himlajska sol in poper

* 50 g parmezana



OPIS POSTOPKA: Na rahlo očistite gobe in jih narežite. Čebulo prepražite na olivnem olju. Ko začne rumeneti, dodajte narezane gobe in še 3 minute pražite pri zmerni temperaturi. Dodajte riž in ga kako minuto mešajte. Začnite dodajati vročo jušno osnovo, zajemalko za zajemalko. Preden dodate naslednjo, počakajte, da riž vsrka prejšnjo. Ko je riž kuhan, ga odstavitev, začinite in vmešajte nariban sir. Rižoto lahko okrasite z rožmarinom ali peteršiljem.



ČAS PRIPRAVE: 40 min

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 22.08.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (1)

Marija Muhič


Res dobri recepti , hvala vam.

Lp. Marija Muhič
riž rizota