Rižota s piščancem

Name: Rižota s piščancem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g piščančjih prsi; dolgozrnat rjavi riž (en lonček); zelenjava (čebula, paradižnik, grah, koruza, korenček, ...); konopljina semena; curry; paprika v prahu; gorčična semena (rumena in rjava); voda

SESTAVINE (za4 osebe):

* 500 g piščančjih prsi

* dolgozrnat rjavi riž (en lonček)

* zelenjava (čebula, paradižnik, grah, koruza, korenček, ...)

* konopljina semena

* curry

* paprika v prahu

* gorčična semena (rumena in rjava)

* voda

OPIS POSTOPKA: Na olju hitro prepražimo čebulo in gorčična semena. Dodamo na koščke narezano in začinjeno meso. Ko se meso popeče, dodamo še zelenjavo in vse skupaj podušimo. Med tem že opremo riž in ga damo kuhati v vodo, v razmerju 1:1,75. Ko je riž kuhan, ga dodamo že v prej pripravljamo omako in malo podušimo. Na koncu posujemo s konopljini semeni in premešamo.

ČAS PRIPRAVE: 45 minut

RECEPT SESTAVILA: Malinca Ana