Rezani čokoladni piškoti
SESTAVINE:
Sestavine za testo:
* 500 g moke
* 250 g masla
* 150 g mletih lešnikov
* 150 g eritritola (mletega v prah)
* 2 jajci
* 1 žlica pecilnega praška
Za premaz:
* 200 g čokoladno - lešnikov namaz
OPIS POSTOPKA: Moko, maslo, jajca, lešnike, eritritol in pecilni prašek dobro zamesimo v enotno maso, ki jo postavimo v hladilnik za 1 uro. Maso razdelimo na 2 dela (1/3 mase prihranimo za kasneje). Iz 2/3 mase razvaljamo pravokotnik, ki naj bo velikosti pekača. Testo prebodemo z vilico (da se med peko ne napihne) in premažemo s 200 g malinca čokoladnega namaza. S preostalo 1/3 mase okrasimo zgornji del (lahko iz testa izrežemo različne oblike ali naredimo diagonalne črte).
Pečemo 20 minut na 180 stopinj. Počakamo, da se popolnoma ohladi in narežemo na želene velikosti kosov.
ČAS PRIPRAVE: 20 minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Manca Sodnik

Komentarji (0)