Pravi kakav ni napitek za na hitro.
Je trenutek, ko si vzameš čas zase in si pripraviš nekaj toplega, preprostega in resničnega.

Pravi kakav nima nič skupnega z instant kakavovimi napitki, ki vsebujejo več sladkorja kot kakava.
Gre za čisto obliko kakava, pridobljenega iz kakavovih zrn, brez dodatkov in brez sladkorja.

Zaradi tega ima izrazit, rahlo grenak okus in polno aromo – takšno, kot jo je kakav imel že v časih Majev, Inkov in Aztekov.

SESTAVINE (za 1 skodelico):
* 1 čajna žlička 100 % kakava v prahu
* 50 ml vroče vode
* 150 - 200 ml vroče vode ali mleka (navadnega ali rastlinskega)

Po želji:
* med ali javorjev sirup
* cimet, vanilija ali ščepec čilija

OPIS POSTOPKA: V skodelico dodaj 1 čajno žličko kakava v prahu. Prilij manjšo količino vroče vode in dobro premešaj, da se kakav raztopi brez grudic. Nato dolij toplo mleko in ponovno premešaj.
Po želji dodaj naravno sladilo ali začimbe.
Postrezi toplo.

Nasvet: Ker je kakav v prahu slabše topen, je pomembno, da ga najprej zmešaš z manj tekočine.

Zakaj izbrati 100 % kakav v prahu?
* brez dodanega sladkorja
* naravno bogat z vlakninami
* primeren za prehrano z manj sladkorja
* vsestransko uporaben za napitke, peko in sladice