VIDEO: Praznični medenjaki
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

VIDEO: Praznični medenjaki

SESTAVINE:

* 300 g pirine polnozrnate moke
* 40 g mletih mandljev
* 60 g kokosovega sladkorja
* 1/2 žličke soli
* 1/2 žličke pecilnega praška
* 1 žlička cimeta
* 40 g mleka
* 120 g masla
* 3 žlice medu
* Limonina lupina ½ limone
* namazi: mandljev, indijski oreščki, arašidov in/ali čokoladno lešnikov

OPIS POSTOPKA: Najprej zmešamo vse suhe sestavine (moko, mlete mandlje, kokosov sladkor, sol, pecilni prašek, cimet), nato dodamo mleko, med in maslo – maso dobro pregnetemo, da dobimo homogeno zmes. Testo zavijemo v živilsko folijo in ga za približno 30 min postavimo v hladilnik. 

Nato testo razvaljamo. Testo je zelo mastno in se rado lomi pri valjanju, a s tem ni nič narobe. Oblikujemo s poljubnimi modelčki. Jaz sem uporabila za polovico mase kroge in za drugo polovico kroge z luknjico, ker smo potem piškote sestavljali skupaj. V pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj, pečemo piškote 12 minut. Ko se piškoti ohladijo, dodamo na vsak krogec žličko poljubnega namaza in prekrijemo z drugim krogcem z luknjico.

ČAS PRIPRAVE: 1 ura
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja in Filip

Kuhinja: dom24

* 300 g pirine polnozrnate moke * 40 g mletih mandljev * 60 g kokosovega sladkorja * 1/2 žličke soli * 1/2 žličke pecilnega praška * 1 žlička cimeta * 40 g mleka * 120 g masla * 3 žlice medu * Limonina lupina ½ limone * namazi: mandljev, indijski oreščki, arašidov in/ali čokoladno lešnikov  Najprej zmešamo vse suhe sestavine (moko, mlete mandlje, kokosov sladkor, sol, pecilni prašek, cimet), nato dodamo mleko, med in maslo – maso dobro pregnetemo, da dobimo homogeno zmes. Testo zavijemo v živilsko folijo in ga za približno 30 min postavimo v hladilnik.  Nato testo razvaljamo. Testo je zelo mastno in se rado lomi pri valjanju, a s tem ni nič narobe. Oblikujemo s poljubnimi modelčki. Jaz sem uporabila za polovico mase kroge in za drugo polovico kroge z luknjico, ker smo potem piškote sestavljali skupaj. V pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj, pečemo piškote 12 minut. Ko se piškoti ohladijo, dodamo na vsak krogec žličko poljubnega namaza in prekrijemo z drugim krogcem z luknjico.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 10.12.2020
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Pirina polnozrnata moka iz ekološke pridelave 1kg
    Pirina polnozrnata moka bio 1kg
    Vedno sveže mleta slovenska pirina polnozrnata moka slovi po svoji odlični kakovosti. Odlična namesto običajne pšenične moke.

    Redna cena: 4,99 €

    Redna cena: 4,99 €

    Ni na zalogi
  • -29%
    Kokosov sladkor
    Kokosov sladkor bio 500g
    Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €
  • Mandljev namaz
    Mandljev namaz 300g
    100 % mandljev namaz brez dodatkov, umetnih snovi in soli. Za kremne užitke brez slabe vesti.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

  • Himalajska kristalna sol 250g
    Himalajska kristalna sol 250g
    Roza drobno mleta himalajska kristalna je alternativa običajni soli. Gre za eno najstarejših ročno pridobljenih živil.

    Redna cena: 2,99 €

    Redna cena: 2,99 €

    Ni na zalogi
  • Čokoladno lešnikov namaz bio 200g
    Čokoladno lešnikov namaz bio 200g
    Najbolj slasten namaz iz samo treh sestavin: lešnikove paste, kokosovega sladkorja in kakavove paste. Ekološko pridelan in z ljubeznijo narejen v Sloveniji očara prav vse ljubitelje čokoladnih namazov.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

  • Cejlonski cimet
    Cejlonski cimet v prahu bio 100g
    Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.

    Redna cena: 5,99 €

    Redna cena: 5,99 €

  • -21%
    Mandljeva moka (mleti mandlji)
    Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g
    Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 10,99 €

    -21%
    Prihranek 3,00 €

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 10,99 €

    -21%
    Prihranek 3,00 €
  • Arašidov namaz
    Arašidov namaz 300g
    100 % arašidov namaz brez dodatkov, umetnih snovi in soli. Privošči si ga brez slabe vesti.

    Redna cena: 6,99 €

    Redna cena: 6,99 €

  • Namaz indijskih oreščkov
    Namaz iz indijskih oreščkov 300g
    100 % namaz indijskih oreščkov brez dodatkov, umetnih snovi in soli. Za kremne užitke brez slabe vesti.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.