Pražen krompir
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Pražen krompir

SESTAVINE:
* 500 g krompirja
* 1 žlička soli
* 1 žlica masti

OPIS POSTOPKA: Neolupljen krompir damo kuhat v toplo vodo in dodamo žličko soli. Ko zavre, zmanjšamo ogenj in kuhamo še cca 30 minut. Odvisno od velikosti krompirja. Ko je krompir kuhan odlijemo vročo vodo in ga ohladimo. Nikoli ne prelivamo z mrzlo vodo, ampak počakamo da se ohladi sam. Lahko ga postavimo na balkon oz. okensko polico, če je zunaj mrzlo, da bo postopek hitrejši.

Ohlajen krompir olupimo in narežemo na kolobarje. Nato segrejemo mast in dodamo narezan krompir. Dobro premešamo, malce pretlačimo (krompir mora sam razpasti, če je dovolj kuhan) in 5 minut pražimo. Po potrebi še solimo. Postrežemo še toplega.

ČAS PRIPRAVE: 1 ura
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja

* 500 g krompirja * 1 žlička soli * 1 žlica masti  Neolupljen krompir damo kuhat v toplo vodo in dodamo žličko soli. Ko zavre, zmanjšamo ogenj in kuhamo še cca 30 minut. Odvisno od velikosti krompirja. Ko je krompir kuhan odlijemo vročo vodo in ga ohladimo. Nikoli ne prelivamo z mrzlo vodo, ampak počakamo da se ohladi sam. Lahko ga postavimo na balkon oz. okensko polico, če je zunaj mrzlo, da bo postopek hitrejši. Ohlajen krompir olupimo in narežemo na kolobarje. Nato segrejemo mast in dodamo narezan krompir. Dobro premešamo, malce pretlačimo (krompir mora sam razpasti, če je dovolj kuhan) in 5 minut pražimo. Po potrebi še solimo. Postrežemo še toplega.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 30.11.2018
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
himalajska sol