Porova juha s slanino in sončničnimi semeni

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE:
* 3 večji pori
* tri šnite slanine
* poper
* himalajska sol
* česen
* 2 večja krompirja
* žlica kisle smetane
* žlička sončničnih semen
* kokosova maščoba

OPIS POSTOPKA: 
Por narežemo na tanke kolobarje in sesekljamo slanino. V posodi na srednjem ognju raztopimo maščobo in na njej prepražimo por in slanino. Nekoliko solimo in večkrat premešamo.

Ko dobi por nežno zlatorumeno barvo, ga zalijemo z litrom vrele vode in kuhamo na zmernem ognju cca. 5 minut. V tem času olupimo krompir, ga narežemo na manjše koščke in dodamo v juho. Ko je krompir kuhan, juho le še zblendamo z mikserjem in povrh polijemo s kislo smetano in posujemo s prepraženimi sončničnimi semeni.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Iva Džudović - Ljubezniva

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek