Polnozrnate lepinje z brokolijevim pestom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Polnozrnate lepinje z brokolijevim pestom

SESTAVINE: 
* 150 ml tekočega jogurta
* 200 g polnozrnate moke
* 2 veliki žlici chia semen 
* 1 velika žlica lanenih semen
* 1 mala žlička pecilnega praška 
* 3 velike žlice olivnega olja 
* 1 mala žlička himalajske soli
* 200 g brokolija
* 2 stroka česna
* malo čilija
* 50 g orehov
* 1 mala žlička limoninega soka

OPIS POSTOPKA: V posodo vlijemo jogurt in chia semena ter pustimo 5 min. Nato v to zmes dodamo lanena semena, 1 žlico olivnega olja, 1/2 male žličke himalajske soli,  polnozrnato moko in pecilni prašek ter premešamo. Na peki papirju z žlico oblikujemo male lepinje. Lepinje pečemo okoli pol ure na 180° v že segreti pečici. Pečene lepinje pokrijemo s čisto kuhinjsko krpo in pustimo da se ohladijo. Za pesto je potrebno skuhati brokoli na pari, ko je skuhan ga zdrobimo z vilico. V zdrobljen in ohlajen brokoli dodamo narezane orehe, 2 žlici olivnega olja, česen, pol žličke himalajske soli, čili in limonin sok. Pesto od brokolija ohladimo ter serviramo z polnozrnatim lepinjami. 

ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVIL: Sanja Siladi

  * 150 ml tekočega jogurta * 200 g polnozrnate moke * 2 veliki žlici chia semen  * 1 velika žlica lanenih semen * 1 mala žlička pecilnega praška  * 3 velike žlice olivnega olja  * 1 mala žlička himalajske soli * 200 g brokolija * 2 stroka česna * malo čilija * 50 g orehov * 1 mala žlička limoninega soka
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.