Polnozrnat kruh
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Polnozrnat kruh

SESTAVINE:

* 500 g pšenične polnozrnate moke

* semena (sončnična, bučna,…) 

* pol zavitka kvasa (25 g) 

* 350 ml tople vode

* 1 žlička soli



OPIS POSTOPKA: V skodelici zmešamo kvas in malo tople vode. V posodo stresemo moko, cela ali zmleta semena in v sredini naredimo luknjo. Vanjo zlijemo mešanico, ki smo jo pripravili in posodo pokrijemo. Počakamo 5 minut, nato vse skupaj premešamo, dodamo sol in počasi dodajamo vodo. Ko je testo pripravljeno, posodo neprodušno pokrijemo in počakamo približno 1 uro. Medtem segrejemo pečico na 240 stopinj. Oblikovan hlebec pečemo 5 minut na 240 stopinjah, nato temperaturo znižamo na 200 stopinj in pečemo še približno 30 minut.



ČAS PRIPRAVE: 60 min

RECEPT SESTAVILA: Malinca Nastja      


,* 500 g pšenične polnozrnate moke ,* semena (sončnična, bučna,…)  ,* pol zavitka kvasa (25 g)  ,* 350 ml tople vode ,* 1 žlička soli , ,
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 14.01.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
himalajska sol mešanica semen pšenična polnozrnata moka