Polnjene paprike s krompirjem
SESTAVINE:
* 4 paprike
* 12 srednje velikih krompirjev
* 1 čebula
* olivno olje
* 1 kisla smetana
* himalajska sol
OPIS POSTOPKA: Čebulo narežemo in jo prepražimo na olju, nato ji dodamo nariban osoljen krompir in malo vode. Tenstamo 45 minut, na koncu dodamo še kislo smetano. Paprikam odstranimo peclje in peške ter jih napolnimo s krompirjem. Pečemo v na 180° ogreti pečici približno 45 minut. Zraven ponudimo skledo solate.
ČAS PRIPRAVE: 90 min
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Gutnik
Komentarji 0