Ploščice z indijskimi oreščki in rozinami

Name: Ploščice z indijskimi oreščki in rozinami
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Total time: 54 min
Ingredients: 4-6 žlic medu; 1 žlica arašidovega masla; 50 g mletih mandljev; ščepec himalajske soli; 150 g grobo nasekljanih indijskih oreščkov; pest nasekljanih rozin; 2 žlici mešanih semen; stopljena čokolada za okras

SESTAVINE:

* 4-6 žlic medu

* 1 žlica arašidovega masla

* 50 g mletih mandljev

* ščepec himalajske soli

* 150 g grobo nasekljanih indijskih oreščkov

* pest nasekljanih rozin

* 2 žlici mešanih semen

* stopljena čokolada za okras

OPIS POSTOPKA: Skupaj zmešamo med, arašidovo meslo, mlete mandlje in ščepec soli (masa pride zelo gosta). Dodamo še ostale sestavine. Lepljivo zmes damo v pekač in jo poskušamo enakomerno razporediti (najlažje naredimo to tako, da vzamemo kos peki papirja in zvrha potisnemo zmes navzdol). Pečemo na 150 °C cca. 22-24 minut. Ohladimo, narežemo na kocke, okrasimo s stopljeno čokolado in postavimo v hladilink.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut + hlajenje

RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih