Pleskavice s cvetačno-brokolijevem pirejem
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Pleskavice s cvetačno-brokolijevem pirejem

SESTAVINE:  
* dve pesti cvetače in brokolija
* 500 g mletega mesa
* pol manjše čebule
* chia semena
* peteršilj
* drobnjak
* majaron
* muškatni orešček
* tahini pasta
* pol limone 
* himalajska sol

OPIS POSTOPKA: Pire: Za 5 minut prevremo cvetačko in brokoli, odlijemo vodo, solimo, dodamo za žlico masla, muškatni orešček in spasiramo s paličnim mešalnikom. Pleskavice: Prepražimo malo čebule, dodamojo k mletemu mesu (500g), dodamo sol, muškatni orešček, peteršilj, majaron in žlico chia semen, ki semo jih prej namočili v 3 žlicah vode (namesto jajca). Oblikujemo in spečemo na ponvi ali v pečici. Tahini preliv:  Zmešamo žlico tahinija (sezamove paste), 2 žlici vode, sol, sok pol limone, peteršilj in drobnjak, ter prelijemo čez meso.

ČAS PRIPRAVE: 45 min
RECEPT PRIPRAVILA: Barbara Mitrović 

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.