Piškoti s Happy Cacao Mixom
Moji najljubši, najbolj slastni in najhitreje pripravljeni piškoti. Tokrat v malce drugačni verziji, v receptu sem uporabila Happy Cacao mix. To je zdrava, naravna in okusna različica kakava. Mešanica je sestavljena iz kakava criollo, cejlonskega cimeta in kokosovega sladkorja.
SESTAVINE:
* 200g arašidovega masla
* 3 žlice mešanice Happy Cacao mix-a
* 1 jajce
* pol čajne žličke pecilnega praška
OPIS POSTOPKA:
1. V skledi dobro zmešamo vse sestavine.
2. Iz mase z rokami oblikujemo manjše piškote in jih položimo na pekač obložen s peki papirjem. Piškoti med peko narastejo, zato pustite prostor med piškoti na peki papirju.
3. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo 10-12 minut.
ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana

Darja Faraguna
Ne morem si predstavljati, da te čudovite kakavove mešanice ne bi imela doma. Obvezno ga uporabim za pecivo ali pa si pripravim vročo pijačko (pol vode, pol mleka) za popoldansko uživanje ob dobri knjigi. Za kakav sem navdušila tudi svakinjo, ki si je kupila kar nekaj paketkov, saj ne živi v Sloveniji. Toplo priporočam.