Pisano pecivo s sadjem

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE:
*4 jajca
*4 žlice eritritola (naravno sladilo brez kalorij)
*100 ml stopljenega kokosovega olja
*100 ml mleka
*150g pirine bele moke
*1 vrečka pecilnega praška
*1 žlica presnega kakava
*breskve in borovnice (po želji lahko tudi drugo sadje)

Preliv:
*100 ml mleka
*1 žlica ruma 

OPIS POSTOPKA: Jajca in eritritol penasto stepemo ter dodamo stopljeno kokosovo olje in mleko. Pecilni prašek pomešamo med moko in ju počasi dodajamo k zmesi, da dobimo gladko maso. Pekač namastimo in vanj vlijemo polovico mase. V preostanek mase vmešamo žlico presnega kakava. Sadje operemo in narežemo ter razporedimo po pekaču. Prelijemo s temno polovico mase. Pečemo na 180 stopinj, 30-40 min. Ko je pecivo pečeno in še vroče, ga prelijemo z mešanico mleka in ruma. 

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA:
 Špela Prijatelj

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek