Pirini vaflji

SESTAVINE (za 4 osebe):
* 2,5 lončka pirine bele moke 
* 1 lonček mleka
* ½ lončka sladke smetane
* ½ lončka kokosovega mleka
* 2 jajci
* 10 g pecilnega praška
* 4 žlice eritritola (sladilo brez kalorij) 
* ščepec soli 
* ščepec 100% vanilije
Sestavine za nadev:
* 100 g borovnic
* 2 banani 
* arašidova omaka (1 žlica arašidovega masla, 1 žlica tople vode, 2 žlici kokosovega jogurta, 1 žlica medu)
* malinova omaka (1 lonček malin, 1/3 lončka vode, 2 žlici eritritola) 

1 lonček je 2 dcl. 

OPIS POSTOPKA: Vse sestavine za maso zmiksamo z mešalnikom in pustimo stati 10 minut, da se masa še malo zgosti. Nato spečemo vaflje v segretemu pekaču za vaflje. Po potrebi pekač za vaflje prehodno namastimo (odvisno od pekača) in vsako rundo pečemo 3 do 6 minut (spet odvisno od pekača).

Zraven vafljev lahko postrežemo različne nadeve. Jaz sem pripravila sveže sadje in 2 omakci. Arašidovo omakco pripravimo tako, da sestavine dobro premešamo z žlico. Pri malinovi omakci pa jih zmiksamo s paličnim mešalnikom.

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja