Pirini piškotki

Piškoti iz pirine moke so zdravi in okusni piškotki, ki se odlično podajo s toplim čajem ali kakavom.

SESTAVINE:
* 250 g pirine moke (polnoznrate ali polbele)
* 2 rumenjaka
* 100 g kokosovega sladkorja
* 100 g margarine iz eko pridelave
* 3 - 4 žlice ovsenega ali kravjega mleka
* 1/2 pecilnega praška iz eko pridelave
* vanili prah iz eko pridelave
* cimet iz eko pridelave

OPIS POSTOPKA: Vse sestavine zmešamo in testo pustimo vsaj eno uro počivati v hladilniku. Testo razvaljamo in oblikujemo piškotke. Jaz sem se odločila, da bodo v obliki srčkov :) Testo je zelo drobljivo, ampak keksi so potem vseeno zelo dobri. Piškotke položimo na peki papir in pečemo približno 15 minut na 180 stopinj. Skupaj s kavico so še posebej dobri.

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja