Omleta s slanino

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 1

Hitro pripravljena in omamno dobra omleta, ki je primerna tudi za LCHF. Zraven omlete si lahko privoščimo kos kruha. 

SESTAVINE:
 
* 4 jajca
* 2 žlici vode
* 100g šampinjonov
* polovica paprike
* 50g cheddar sira
* 4 rezine slanine
* ščepec himalajske soli
* ščepec popra

OPIS POSTOPKA: Sprva na ponvi popečemo slanino, da postane hrustljava (na malem ognju). Vmes v posodi zmešamo jajca, sol, poper, narezano papriko in šampinjone, sir. Ko je slanina popečena jo odstranimo iz ponve in vanjo vlijemo mešanico za omleto. Po želji lahko dodamo prej še par kapljic olja ali masti, ampak načeloma se spusti maščoba iz slanine, tako da ni potrebe. Pečemo na vsaki strani 3 minute.

Na koncu dodamo na vrh omlete še popečeno slanino.  

ČAS PRIPRAVE: 15 min
RECEPT PRIPRAVIL:
 Malinca Nastja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek